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Die Diät bei der Gicht: das musterhafte Menü und die Tabelle der Lebensmittel

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Die Diät bei der Gicht: das musterhafte Menü und die Tabelle der Lebensmittel Die Gicht ist eine Erkrankung, die mit dem verletzten Stoffwechsel charakterisiert wird. Dabei die Salze Harnsäure werden die Säuren in den Gelenken verschoben.

Die Gicht – die genug seltene Erkrankung – auf Tausend Menschen fällt drei krank werdend.

Die Krankheiten sind die Männer unterworfen ist als vierzig Jahre älterer, bei den Frauen wird sie Klimakterium die Periode gezeigt.

An der Gicht leiden alle Gelenke, seit den Gelenken der Hände und die Gelenke auf den Beinen beendend.

Die überschüssige Zahl des Harnstoffes im Organismus findet aus zwei Gründen statt: die gesunden Nieren ertragen die großen Umfänge der Säure, oder nicht wenn der Harnstoff in den zulässigen Umfängen hinausgeworfen wird, aber, die Nieren nicht im Zustand sie herauszuführen.

Die Vergrößerung der Zahl der Patientinnen von der Gicht ist mit dem Konsum in die Nahrung der Lebensmittel, die Purine enthalten (des Fleisches, des fettigen Fisches) und dem Missbrauch vom Alkohol verbunden.

Das Hauptsymptom der Gicht – die Entzündung irgendwelchen Gelenkes. Der Anfall der Krankheit kommt am frühen Morgen oder der Nacht vor, prägt sich in Form vom intensiven Schmerz in der getroffenen Zone aus. Die Temperatur steigt auf dem Gebiet des Gelenkes hinauf, die Haut beginnt zu erröten und, zu glänzen.

Die Rolle einer richtigen Ernährungsweise

Eine richtige Ernährungsweise bei der Gicht ist eine Frage, die, da das Hauptgewicht legen muss der Hauptgrund der Erhöhung Harnsäure die Säuren im überschüssigen Gebrauch der Lebensmittel, die Purine enthalten dahintersteckt.

Die besondere Rolle ist nötig es der Heildiät bei der Gicht auf den Beinen abzuführen.

Damit sich die Krankheit verschärfte schritt fort, ist es wichtig, das besondere Stromversorgungssystem mit dem begrenzten Konsum Purine aufzubauen.

Die abgesonderte Aufmerksamkeit wird der Diät bei der Gicht im Laufe der Verschärfung zugeteilt. Die Diät bei der Gicht: das musterhafte Menü und die Tabelle der Lebensmittel

Das Menü und die Rezepte der Platten entwickeln bei der Gicht die Diätassistenten aufgrund der Form der Erkrankung und die individuellen Besonderheiten des Patienten.

Eine Heilernährung lässt zu, die Dosen der übernommenen Medikamente zu verringern. Zugleich ist nötig es zu berücksichtigen, dass eine nur die Diät vom Leiden vollständig nicht befreien kann, obwohl es die Anfälle seltener machen wird.

Die Prinzipien einer Ernährung

Die richtige Diät – der Schlüsselmoment in der Behandlung der Erkrankung.

Die Besonderheit einer Heilernährung besteht im begrenzten Konsum der Lebensmittel, die Purine enthalten, das Salz, oxalisch die Säure und im ausreichenden Konsum säuernd der Lebensmittel (des Gemüses, der Früchte und der Milch).

So die untersagten Hauptlebensmittel, deren Gebrauch bei der Gicht ausgeschlossen ist:

  • Das Fleisch,
  • Die Sublebensmittel (der Leber, die Sprache, die Nieren),
  • Der Fisch,
  • Die Konserven,
  • Der Kaviar.
  • Aus der Pflanzennahrung Purine bilden bohnen-, der Erdnuss, des Blumenkohls;
  • Genug Purine in der Schokolade.

Purine fehlen in der Milch, den Eiern, das Gemüse, die Früchte und viele Beeren tatsächlich.

Die Diät № 6

Das am meisten verbreitete Stromversorgungssystem bei der Gicht – die Diät die Nummer 6.

Sie verringert den Konsum der Eiweisse auf Kosten von der heftigen Beschränkung des Fisches, des Fleisches und der Bohnen.

Bei solcher Diät sollen die tierischen Eiweiße nicht mehr 50 % von der Gesamtzahl der Proteine bilden. Auch ist nötig es den Gebrauch der Fette zu verringern: des Schweine-, Rinds- und Hammelfetts, des kulinarischen Fettes.

Die Regeln einer Ernährung, die die Genesung beschleunigen werden

Unter den Hauptprinzipien einer Ernährung kann man die Folgenden wählen:

  1. Den Fisch kann man nicht öfter zwei-drei einmal pro Woche – streng in gekocht oder die paarige Art essen.
  2. Bei der thermischen Bearbeitung des Fleisches, des Fisches ist nötig es sich und der Pilze daran zu erinnern, dass der große Teil eingehend in ihren Bestand Purine in die Brühe übergeht. Aus diesem Grund wird der Konsum beliebiger Suppen, außer gemüse- nicht erlaubt.
  3. Jeden Tag ist nötig es neben zwei Litern des einfachen Wassers auszutrinken. Während der Diät kann man die Gemüse- und Fruchtsäfte, das Mineralwasser, die Milch, die Grastees, saure Milch die Getränke trinken. Auf den festen Tee ist nötig es oder den Kaffee zu verzichten.
  4. Während der Diät ist der übermäßige Konsum des Salzes kontraindiziert. Ihr Überfluss bringt zum Ausfall Urata in die Ablagerung und ihrer Ablagerung in den Stoffen des Organismus. Das Salz muss man bis zu 6 G im Tag verringern. Im Ideal soll die Nahrung leicht gesalzen oder vollständig ungesalzen sein.
  5. Es ist empfehlenswert, die Ration von den Lebensmitteln zu bereichern, die die Vitamine Mit und IN 1 aufnehmen.
  6. Wohltuend beeinflussen den Organismus die Fastentage auf den Milchlebensmitteln, dem Gemüse und den Früchten. Zu hungern es ist kontraindiziert, da der Zerfall des Eiweisses zur Erhöhung des Niveaus des Harnstoffes bringt.
  7. Es ist zu viel essen verboten. Es ist Besser, einer Bruchernährung von den kleinen Portionen (bis zu fünf-sechs einmal pro Tag) zu halten.
  8. Es wird verboten, Purin enthaltend die Lebensmittel und den Alkohol gleichzeitig anzuwenden.

Zu verbieten zu-beschränken zu-erlauben

Wir bieten die Tabelle der Lebensmittel an, die richtig helfen wird die Diät und das Menü bei der Gicht zu bilden.

Die Diät bei der Gicht: das musterhafte Menü und die Tabelle der Lebensmittel

Die untersagten Lebensmittel:

  • Die Sublebensmittel;
  • Das fettige Fleisch;
  • Alle Brühen, außer gemüse-;
  • Brühe die Würfel, die Suppen der schnellen Vorbereitung;
  • Die geräucherte Nahrung;
  • Der fettige Fisch;
  • Die Konserven;
  • Der Kaviar;
  • Die scharfen und salzigen Käsen;
  • Bohnen-;
  • Sauerampfer;
  • Die Himbeere;
  • Die Weintraube;
  • Der Feigenbaum;
  • Die Zutaten und die Würzigkeiten (an der Kante des Lorbeerblattes);
  • Der feste Kaffee und der Tee;
  • Die Tafeln Schokolade;
  • Die alkoholischen Getränke.

Die Liste der Lebensmittel, deren Konsum man beschränken muss:

  • Das Salz;
  • Das geschweißte Fleisch und den Fisch (die Präferenz auswringen dem nicht fettigen Vogel, dem Lachs, der Forelle, dem Lachs);
  • Die Wursterzeugnisse (manchmal kann man die Milchwürstchen und die Doktorwurst essen);
  • Der Blumenkohl;
  • Der Spinat;
  • Tomaten;
  • Das Radieschen;
  • Die Pilze;
  • Die Butter.
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Wie sich auf verschiedenen Stadien die Gicht — die Symptome und die charakteristischen Merkmale der Erkrankung zeigt. Welches Herangehen an die Behandlung außer der Korrektion einer Ernährung verwenden.

Die Liste der erlaubten Lebensmittel:

  • Die Gemüsesuppen;
  • Das Kaninchen (in den kleinen Zahlen);
  • Das Huhn, die Truthenne (in den kleinen Zahlen);
  • Der nicht fettige Fisch (bis zu drei einmal pro Woche);
  • Die Meeresprodukte (die Krabbe, die Kalmare);
  • saure Milch die Produktion (der Kefir, den Quark, natürlich йоGурт, die saure Sahne);
  • Die Eier;
  • Die Grützen;
  • Die Makkaroni;
  • Das Brot;
  • Das Gemüse (die Gurken, der Kohl, die Möhren, die Kartoffeln);
  • Die Hauszwiebel, den Knoblauch;
  • Der Dill;
  • Die Früchte (die Birne, die Äpfel, zitrus-);
  • Die Wassermelone;
  • Die Beeren (die Kirsche, die Süßkirsche, die Erdbeere);
  • Das Dürrobst (mit Ausnahme der Rosinen);
  • Süß (der Honig, das Fruchtgelee, den Zephir, das Konfekt aus Fruchtsaft);
  • Die Samen, die Zedernüßchen, die Mandel, die Haselnuss;
  • Die natürlichen Säfte, die Kompotte, Fruchtgetränke, den Kwass;
  • Der Tee aus der Heckenrose;
  • Die Pflanzenöle;
  • Das Mineralwasser.

Worin das Wesen der Diät

Das Hauptwesen der Diät bei der Gicht – die Kontrolle über der Produktion und der Schlussfolgerung Harnsäure die Säuren. Die Diät bei der Gicht: das musterhafte Menü und die Tabelle der Lebensmittel

Solches Stromversorgungssystem trägt zur Verbesserung des Befindens und der Verkleinerung der Schmerzen bei, als dessen Ergebnis die Krankheit zurücktritt.

Es ist nötig zu bemerken, dass die vorliegende Diät nicht behandelt, und nur trägt zur beschleunigten Befreiung der Säure und der Salze bei der Verschärfung die Kunstrose bei.

Auch verringert sie die Masse des Körpers wesentlich, was die nicht unwesentliche Rolle bei der Wiederherstellung des Organismus nach der schweren medikamentösen Therapie spielt.

Die Hauptarten der verwendeten Diäten

Eine Ernährung bei der Gicht meistens орGанизовывают nach einigen Hauptdiäten.

Die Nummer 6

Meistens verordnen bei der Gicht die Heildiät der Füße die Nummer 6. Sie werden für die Behandlung der Erkrankungen Harntrakt die Systeme, die Diathese, Cystinurie auch verwendet.

Das Stromversorgungssystem ist auf der Normalisierung der Leistung des Harnstoffes und der Wiederherstellung der zulässigen Umgebung des Urins gegründet.

Der Nutzen der Diät #6 besteht in der Beschränkung der Aufnahme Purin enthaltend der Nahrung, Ethandio die Säuren und das Vorherrschen in der Ration der Lebensmittel, die zu die Wiederherstellung des Stoffwechsels beitragen.

Die Nahrung für solches Menü vorzubereiten es ist sehr einfach: das Fleisch und den Fisch muss man oder vorbereiten auf ein Paar kochen. Aufgrund der gekochten Lebensmittel kann man die zweite Platte vorbereiten. Die Hauptsache – die Periodizität des Konsums des Fleisches (bis zu zwei-drei einmal pro Woche zu beachten).

Ins volle Menü der Diät die Nummer 6 bei der Gicht soll eingehen:

  • Der ganztägige Konsum der Proteine – bis zu 90 G;
  • Der ganztägige Konsum des Fettes – bis zu 90 G;
  • Der ganztägige Konsum der Kohlenhydrate – 400 G;
  • Der allgemeine ganztägige Kaloriengehalt – bis zu 2900 Kilokalorien.

Die Diät bei der Verfettung

Noch eine Abart einer Heilernährung bei der Gicht – die Diät die Nummer 8. Sie meldet sich an, wenn der Patient an der Verfettung einer beliebigen Stufe leidet.

Die Verfettung ist Ergebnis Überessen, es gibt die zusätzliche Belastung auf den Organismus und verschärft die laufende Krankheit. Das Wesen der Diät besteht in der Kürzung des überflüssigen Fettes in den Stoffen.

Der Kaloriengehalt wird auf Kosten von den Proteinen und der Kürzung des Prozentes der Fette unterstützt, die Kohlenhydrate werden tatsächlich ausgeschlossen:

  • Bis zu 130 G der Eiweisse;
  • Bis zu 80 G der Fette;
  • Über 120 G der Kohlenhydrate;
  • Bis zu 2000 Kilokalorien pro Tag.

Das Menü der Diät № 8 vermutet:

  1. Der Konsum roggen- oder отрубноGо die Brote, der Gemüsesuppen, hin und wieder – des nicht fettigen Rindfleisches, der zweiten Platten aus dem Huhn, des nicht fettigen Fisches.
  2. Den Fisch und das Fleisch kann man kochen, löschen oder überbacken.
  3. Die Grützen und die Makkaroni werden tatsächlich ausgeschlossen. Aus den Milchlebensmitteln wird es erlaubt, den Kefir und zinsgünstig den Quark anzuwenden.
  4. Im Tag kann man nicht mehr als zwei Eier aufessen.

Das Menü bei den kranken Händen

Die Diät vermutet bei der Gicht auf den Händen die Normalisierung des Prozentsatzes des Harnstoffes im Organismus, sowie die Verbesserung Die Diät bei der Gicht: das musterhafte Menü und die Tabelle der Lebensmitteldes Stoffwechsels insgesamt.

Aus der täglichen Ration wird die Nahrung ausgeschlossen, die viel Purine enthält.

Dabei wird der Konsum der Eier, der Früchte, des Gemüses, des Käses und der Milch erlaubt. Bei der Verschärfung der Erkrankung und des starken Schmerzes in den Händen muss man vollständig das Fleisch, den Fisch, die Brühen, die Räucherwaren, die Konserven, die Würzigkeit, die Torten, die Schokolade und den Alkohol ausschließen.

Das tägliche Menü kann solche Lebensmittel, wie die Kalmare, der Krabbe, die Gemüsesuppen, den nicht fettigen Quark, die Grütze, die Teigwaren, zitrus- und das Gemüse enthalten.

Bei der strengen Beachtung des vom Arzt angebotenen Menüs des Schmerzes bei der Bewegung werden sich von den Händen allmählich verringern.

Das musterhafte Menü für die Woche

Der erste Tag:

  • Das Frühstück: die Schnitte mit Kleie vom Brot und dem Käse, die Maisflocken, den Apfelsinensaft;
  • Das Mittagessen: der Gemüsesalat, das Stückchen des nicht fettigen Schinkens, die überbackenen Kartoffeln;
  • Das Abendessen: der überbackene Fisch, den Gemüsepilaw.

Der zweite Tag:

  • Das Frühstück: die nicht fettige Milch, Haferflocken die Flocken mit йоGуртом und den Stückchen der Früchte, Kleie Laib;
  • Das Mittagessen: das geschmorte Rindfleisch mit dem Gemüse, den Gemüsesaft, nicht konserviert quetschen der Kaviar;
  • Das Abendessen: das gekochte Gemüse, das nicht fettige Fleisch, den Käse mit Kleie Brot.

Der dritte Tag:

  • Das Frühstück: zwei Eier, Kleie Laib, die nicht fettige Milch;
  • Das Mittagessen: die Gemüsesuppe, den Tomatensaft, den Salat aus dem Gemüse;
  • Das Abendessen: 110 G des Lachses, das Gemüseragout, die Milch.

Der vierte Tag:

  • Das Frühstück: der Haferbrei mit den Früchten, die nicht fettige Milch;
  • Das Mittagessen: die Gemüsesuppe, den gekochten Reis, die Schnitte mit dem Käse;
  • Das Abendessen: die überbackenen Kartoffeln, der paarige Fisch, den Gemüsesaft.

Der fünfte Tag:

  • Das Frühstück: die Schnitte mit dem Öl und dem Käse, den Fruchtsaft;
  • Das Mittagessen: Risotto, йоGурт, den Fruchtsaft;
  • Das Abendessen: die Suppe mit der Grütze, den Käse, die nicht fettige Milch.

Der sechste Tag:

  • Das Frühstück: die Schnitte mit dem Öl, dem Käse und dem Scheibchen der Tomate, das Scheibchen des nicht fettigen Schinkens, den Saft;
  • Das Mittagessen: die geschmorten Kartoffeln mit dem Gemüse, das Scheibchen der Melone, die nicht fettige Milch;
  • Das Abendessen: die Gemüsesuppe mit Gренками, das Gemüseragout, den Kefir.

Der siebente Tag:

  • Das Frühstück: der Buchweisenbrei, das Scheibchen des Käses, den grünen Tee;
  • Das Mittagessen: die Gemüsesuppe, gekocht der Fisch, die nicht fettige Milch;
  • Das Abendessen: das Huhn auf ein Paar, das geschmorte Gemüse, das Scheibchen des Käses, den Kefir;
  • Durchbeißen es kann von den Nüssen, den Äpfeln, dem Dürrobst (außer den Rosinen).

Die Diät bei der Gicht: das musterhafte Menü und die Tabelle der Lebensmittel Die Heildiät verringert bei der Gicht das Risiko des Rückfalles der Erkrankung, nimmt die Schmerzempfindungen ab, normalisiert die Arbeit Urin- die Systeme.

Außerdem trägt solches Stromversorgungssystem zur Normalisierung der Masse des Körpers bei und ist eines der Prinzipien des Gesundheitsverhaltens.

Die Diät leistet bei der Gicht die allgemein kräftigende Handlung, macht den Organismus jünger.

Die Nichtbefolgung der Diät bedroht mit der Entwicklung der Nierenmangelhaftigkeit, der Niederlage kardiovaskulär des Systems und der inneren Organe mit der Bildung in ihnen подаGрических der Knoten, der Bildung эрозивноGо der Arthritis.